Veritee fermentált savanyúság 500 ml - káposzta

Name: Veritee fermentált savanyúság 500 ml - káposzta
SKU: 546065
Price: 1370 HUF

A fermentálás egy régi bevált technika a zöldségek, gyümölcsök hűtő és fagyasztó nélküli tartósítására.

Bővebben

1 370 Ft

Egységár: 2,74 Ft/ml

Részletek

A fermentálás főzést, cukrot, citromsavat és ecetet sem igényel, hanem kizárólag a termény felületén megtalálható jótékony baktériumok végzik a munkát, így tápértéke lényegesen nagyobb, mint egy befőttnek, vagy ecettel eltett savanyúságnak, ráadásul, ha jól csináljuk, a zöldségek roppanósak, de könnyen haraphatóak maradnak.
Sok tartósítási eljárás - különösen az ipari megoldások - a természetes baktériumok megsemmisítésére, az étel sterilizálására törekszenek.
Így azonban a táplálékunk "halott", és sokkal kevésbé táplálja a bélflóránkat. (zöldbolt.hu)

2740 Ft / kg

Adatok

Cikkszám

546065

Tömeg

500 g/db

Vélemények

Legyen Ön az első, aki véleményt ír!

Véleményt írok!